دیپ لپه باقالی یک پیش غذای ترکی با ارزان ترین و دم دست ترین مواد غذایی. آموزش این دیپ توسط مهسا عزیز که غذا های سالم و رژیمی با پخت سریع را آموزش می دهند می باشد.
ویدئوی آموزشی دیپ لپه باقالی
مواد لازم و مراحل تهیه دیپ لپه باقالی
با چشیدن این پیش غذای لذیذ به این نتیجه خواهید رسید که لازم نیست. برای داشتن تنقلات و دیپ های خوشمزه به سمت مواد غذایی گران و ناسالم برویم. بلکه دم دستی ترین مواد غذایی هم می توان خوراکی های خوشمزه و جالب درست کرد.
- مواد لازم
- مراحل تهیه دیپ
- درست کردن تاپینگ و چیپس
مواد لازم
برای تهیه یک دیپ لپه باقالی جذاب به مواد زیر نیاز است :
- یک عدد پیاز
- دو قاشق روغن زیتون
- یک پیمانه لپه باقالی
- پنجاه گرم شوید
- یک حبه سیر خام
- نمک و فلفل
مواد لازم برای تاپینگ :
- یک عدد پیاز بنفش
- یک قاشق روغن زیتون
- آب لیمو ترش تازه
- صد گرم شوید
- نمک
و مواد لازم برای تهیه چیپس :
- لواش
- اسپری روغن
مراحل تهیه دیپ لپه باقالی
ابتدا روغن زیتون را در تابه گرم می کنیم و سپس پیاز را نگینی خرد کرده و در روغن تفت می دهیم. نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم و بعد لپه باقالی خیس خورده را به در پیاز تفت خورده می ریزیم. آب گرم به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا بپزد بعد از پخت مواد. آن ها را با گوشتکوب برقی یا دستی میکس می کنیم و سیر رنده شده و شوید خرد شده را اضافه می کنیم و هم می زنیم.
درست کردن تاپینگ و چیپس
برای درست کردن تاپینگ هم ابتدا پیاز بنفش را نگینی خرد می کنیم و آب لیمو ترش. و روغن زیتون و شوید خرد شده و نمک را به آن اضافه می کنیم و بعد از مخلوط کردن آن. دیپ را در ظرف ریخته و با تاپینگ روی آن را تزیین می کنیم و حالا دیپ لپه باقالی شما آماده است.
سرو این پیش غذا های فوق العاده با چیپس نان لواش بی نظیر است. برای تهیه نان را برش های کوچک می زنیم و با کمی روغن تفت می دهیم و با دیپ خوشمزمان میل می کینم. نوش جان
تا آموزش آشپزی جذاب دیگر بدرود دوست من 🙋♀️
